Το Le Macchiole ιδρύθηκε το 1983 από το ζευγάρι που μέχρι εκείνη την εποχή ήταν ιδιοκτήτες ενός εστιατορίου της περιοχής, Cinzia και Eugenio Campolmi. Μετά τον ξαφνικό θάνατο του Eugenio, το κτήμα διοικείται από τη σύζυγό του Cinzia από το 2002, και με απόλυτη αφοσίωση, φιλοδοξία και ταλέντο, έχει καταστήσει το κτήμα ένα από τα πιο αξιοθαύμαστα και σεβαστά του Bolgheri στην ακτογραμμή της Τοσκάνης.
Η υπερσύγχρονη καντίνα τους βρίσκεται στην καρδιά του Bolgheri, απέναντι από την Ornellaia. Διαθέτουν 86 στρέμματα με τους αρχικούς αμπελώνες να είναι από τους παλαιότερους της περιοχής και γειτνιάζουν με το οινοποιείο. Με την πάροδο των ετών, αγόρασαν τους εξαιρετικούς αμπελώνες της υψηλής πλευράς, γεγονός που προσδίδει μεταλλικότητα και φρεσκάδα στα πολύπλοκα και ολοένα και πιο διάσημα μονοποικιλιακά κρασιά τους. Η βιολογική και βιοδυναμική διαχείριση των αμπελώνων ενθαρρύνει τη βιοποικιλότητα, την υγεία και ποιότητα των αμπελιών, με αποτέλεσμα εξαιρετικά εκφραστικά κρασιά. Η προσεκτική επιλογή των ποικιλιών αμπέλου, κυρίως Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah και Cabernet Franc, καλλιεργούνται ανάλογα με το μικροκλίμα και το έδαφος. Αυτό σημαίνει ότι οι ποικιλίες τους είναι από τις πιο αγνές και λεπτομερείς στην περιοχή. Πρόκειται για μερικά από τα υψηλότερα βραβευμένα, πολύτιμα και συλλεκτικά κρασιά όχι μόνο της περιοχής αλλά και παγκοσμίως.
Γεννημένο το 1994, το Messorio είναι μια προσωπική πρόκληση με μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες στον κόσμο το Merlot. Η ιδέα, από την αρχή, ήταν να μετατραπούν τα καλύτερα σταφύλια σε ένα κρασί με μεγάλη απήχηση και προσωπικότητα, που διαφέρει από το σχήμα που θα το ήθελε υπάκουο και προβλέψιμο. Το όνομα της ετικέτας παραπέμπει στην περίοδο του τρύγου και της συγκομιδής, ένα θεμελιώδες βήμα σε κάθε γεωργική δραστηριότητα.
Τα σταφύλια προέρχονται από δύο αμπελώνες το Ulivino, που φυτεύτηκε το 2016 και το Vignone, το 1999 με εδάφη που ποικίλουν και είναι κυρίως αμμώδη με υφή πηλου και αβεστολιθικά. Η εσοδεία του 2019 έδωσε μοναδικής ποιότητας καρπό και μια παραγωγή ανά φυτό μόνο 800 gr, τα σταφύλια συλλέχθηκαν μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης εβδομάδας του Σεπτεμβρίου. Ζυμώθηκαν και εκχυλίστηκαν σε τσιμεντένιες δεξαμενές για 25 ημέρες, στη συνέχεια το κρασί παλαιώθηκε 18 μήνες σε νέα βαρέλια, για να μπει στη φιάλη 10 Αυγούστου του 2021.
Παλαίωση έως 25 χρόνια.