Με τον Dr. L Riesling Demi-Sec καταλαβαίνει κανείς ότι η πολυτέλεια δεν χρειάζεται να είναι ακριβή!
Ο Ernst Loosen, ο εξαιρετικός παραγωγός που δημιουργεί επικά κρασιά Riesling στο Mosel, με τον αδερφό του, Thomas, έχει δημιουργήσει μια πιο προσιτή σειρά κρασιών με την ονομασία Dr.l.
Τα σταφύλια Riesling που χρησιμοποιήθηκαν προέρχονται απο στενούς συνεργάτες και αποκλειστικά από παραδοσιακούς σχιστολιθικούς αμπελώνες.
Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά, απευθείας πίεση των σταφυλιών, χωρίς προζυμωτική εκχύλιση και μηλογαλακτική ζύμωση. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και διαύγαση με φυσικό τρόπο.
Dr. L Riesling διατηρεί μια σταθερή θέση στις καλύτερες επιλογές της αγοράς εδώ και περίπου δέκα χρόνια!
Προτείνεται να καταναλωθεί στα πρώτα 2 χρόνια της ηλικίας του.