Το Οινοποιείο Wente έχει ιστορία 125 χρόνων και είναι ένα από τα παλαιότερα, συνεχούς λειτουργίας, οικογενειακά οινοποιεία στις ΗΠΑ. Το Beyer Ranch ήταν ιστορικά μια κορυφαία τοποθεσία για το Zinfandel. Οι αμπελώνες φυτεύονται σε προσεκτικά επιλεγμένες τοποθεσίες με επικλινείς πάγκους που οδηγούν στις όχθες των Arroyo del Valle και Arroyo Mocho.
Το Zinfandel προέρχεται από τρεις διαφορετικούς αμπελώνες στην κοιλάδα του Livermore και συμπληρώνεται με Syrah, Barbera, Tempranillo, Cabernet Franc, Malbec, Mourvedre.
Κάθε ποικιλία ζυμώθηκε χωριστά σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμενές, με περιοδική ανάδευση τρεις φορές την ημέρα για να μεγιστοποιηθεί η εξαγωγή γεύσεων και χρωμάτων. Ωρίμανση για 17 μήνες σε 30% καινούργια και 70% δεύτερης και τρίτης χρήσης γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Παλαίωση εώς 8 χρόνια.