Το χωριό Castelgiocondo δεσπόζει πάνω από το ιστορικό κτήμα Frescobaldi στο Montalcino, ένα αρχαίο οχυρό που χτίστηκε το 1100 για να υπερασπιστεί το δρόμο από τη θάλασσα προς τη Σιένα. Το κτήμα είναι ένα από τα τέσσερα πρώτα από τα οποία ξεκίνησε η παραγωγή του Brunello di Montalcino το 1800, και η ιστορική του σημασία μαρτυρείται από τη μορφή του ιππότη που απεικονίζεται στις ετικέτες των κρασιών Castelgiocondo, από μια διάσημη τοιχογραφία του Σιενέζου ζωγράφου Simone Martini.
Βρίσκεται νοτιοδυτικά του Montalcino, σε υψόμετρο περίπου 300 μέτρων, ένα ιδανικό terroir για την παραγωγή Sangiovese, ένα μέρος μοναδικό με μεγάλη ποικιλία των εκθέσεων και εδαφών που δίνουν στο Brunello άπειρες αποχρώσεις.
Τα σταφύλια συγκομίζονται με το χέρι και επιλέγονται αυστηρά στο κελάρι. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία, με συχνή άντληση. Η αρχική παλαίωση σε βαρέλια ολοκληρώνεται με περαιτέρω παλαίωση σε φιάλες. Αυτό το Brunello di Montalcino 2017 κυκλοφορεί μετά από παλαίωση 5 ετών σε ξύλινες δεξαμενές και φιάλες.
Παλαίωση για περισσότερο από 20 χρόνια.