Τα κρασιά Sandrone είναι αναμφισβήτητα μεταξύ των καλύτερων σε ολόκληρη την περιοχή καλλιέργειας Barolo. Ο οινοποιός Luciano Sandrone θεωρήθηκε δυναμικός καινοτόμος, έμαθε την τέχνη της οινοποίησης ως οινολόγος και το 1970 απέκτησε τον πρώτο του αμπελώνα. Επτά χρόνια αργότερα, ο Sandrone αγόρασε επίσης ένα τμήμα του λόφου Cannubi και άρχισε να φτιάχνει το δικό του κρασί.
Ακόμη και κατά τη διάρκεια της ζωής του, ο οινοποιός θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως εκσυγχρονιστής μεταξύ των παραδοσιακών, καθώς επέλεξε μικρότερους χρόνους εκχύλισης και παλαίωσης, αλλά και, σε ορισμένες περιπτώσεις, νέα βαρέλια. Ο Luciano με την υποστήριξη της κόρης του Barbara, καθώς και του αδελφού του και διαχειριστή του αμπελώνα Luca, κατάφερε να προσδώσει στα κρασιά της περιοχής Barolo δύναμη και χαρακτήρα που ξεπερνούσαν τις μέχρι τώρα παραδοσιακές οινολογικές πτυχές της περιοχής. Ο Luciano Sandrone απεβίωσε τον Ιανουάριο του 2023 και έκτοτε η κόρη του Barbara και ο αδελφός του Luca διατηρούν με σεβασμό και πάθος, τη μεγάλη κληρονομιά του.
Το κρασί Sandrone Barbera D’Alba προέρχεται απο επτά διαφορετικούς αμπελώνες, ο καθένας εκφράζει πρωτότυπους χαρακτήρες, που υπαγορεύονται από τις ιδιαιτερότητες του εδάφους και του μικροκλίματος. Συχνά σε ανταγωνισμό με το διάσημο Nebbiolo, για τα αμπέλια Barberra χρησιμοποιούνται πιο ευνοϊκές γι’ αυτό περιοχές, εκείνες όπου επικρατούν μαργαϊκά, συμπαγή εδάφη και τα φυτά μπορούν να επωφεληθούν περισσότερο από τις ακτίνες του ήλιου.
Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι και κάθε αμπελώνας οινοποιείται ξεχωριστά. Η ζύμωση γίνεται σε ανοιχτές ανοξείδωτες δεξαμενές, μηλογαλακτική ζύμωση στη συνέχεια, σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων και ωρίμανση σε κυρίως νέα ξύλινα βαρέλια για 15 μήνες.
Το κρασί παλαιώνει στη φιάλη για εννέα μήνες.
Παλαίωση έως 11 χρόνια.