Το Château Gazin είναι ένας παραγωγός που πρέπει να γνωρίζουν οι οπαδοί του Pomerol. Όχι μόνο επειδή η ποιότητα του κρασιού εδώ είναι κορυφαία, αλλά και επειδή είναι μια επιλογή με μεγάλη αξία σε σύγκριση με ορισμένους από τους πιο υπερβολικά ακριβούς παραγωγούς αυτής της κοινότητας της Δεξιάς Όχθης. Για τους οινόφιλους που κατανοούν και επιλέγουν κρασί με βάση την υπόσχεση του terroir, το Château Gazin διαθέτει πράγματι ένα εκπληκτικό terroir. Με τα κομψά, αισθησιακά και άξια παλαίωσης κρασιά του, το Château Gazin είναι ένα κρυμμένο διαμάντι, απαραίτητο για κάθε λάτρη του Merlot. Ο θρύλος λέει ότι το Château Gazin είχε σχέση με τους Ναΐτες Ιππότες, εμπνέοντας το λογότυπο της ετικέτας. Το κτήμα ήταν πολλά πράγματα πριν γίνει αμπελώνας, συμπεριλαμβανομένου και ενός νοσοκομείου. Η αρχή του Château Gazin χρονολογείται από το 1772, όταν τα αμπέλια αγοράστηκαν και φυτεύτηκαν από τον Antoine Feuilhade. Το κτήμα άλλαξε χέρια πολλές φορές πριν αγοραστεί από τους απογόνους των σημερινών ιδιοκτητών, την οικογένεια Bailliencourt που το αγόρασε το 1946.
Τα αμπέλια είναι κατά μέσο όρο 35 ετών και επωφελούνται από χειρωνακτικό τρύγο. Ο καρπός στη συνέχεια ζυμώνεται με τον παραδοσιακό τρόπο, σε τσιμεντοδεξαμενές μικρής χωρητικότητας, προτού ωριμάσουν για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια, 50% εκ των οποίων είναι καινούργια.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η εσοδεία του 2018 είναι αναμφισβήτητα μία από τις σπουδαιότερες που έχουν παραχθεί από το κτήμα τα τελευταία 30 χρόνια.
Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 20 χρόνια.