Οι ιδιοκτήτες του ομίλου Vega Sicilia, η οικογένεια Αlvarez, αγόρασαν την Bodegas Pintia το 1996. Η Botegas Pintia βρίσκεται σε μια περιοχή με μεγάλη οινοποιητική παράδοση και με τεράστιες δυνατότητες για την παρασκευή κρασιών υψηλής ποιότητας, όπως έχει αποδείξει το πέρασμα του χρόνου. Στις όχθες του ποταμού Duero, ο οποίος εκβάλλει στη θάλασσα στο Πόρτο, και εκατό χιλιόμετρα από τα μεγαλύτερα “αδέρφια” του, οι αμπελώνες εκτείνονται σε μια ζώνη με πολύ ζεστά και έντονα καλοκαίρια και ένα πολύπλοκο terroir που διακρίνεται για την τεράστια ποσότητα ογκόλιθων.
Η Pintia είναι ένα κρασί που έχει καταφέρει να επανερμηνεύσει την κουλτούρα της Vega Sicilia με καινοτόμο, γενναίο και τολμηρό τρόπο, πρωτοστατώντας στην εμφάνιση μιας νέας γενιάς κρασιών Toro.
Η συγκομιδή του καρπού γίνεται χειρωνακτικά απο αμπελώνες με μέση ηλικία τα 32 χρόνια και σε υψόμετρο 700 μέτρων. Ακολουθεί αυστηρή διαλογή των σταφυλιών στο οινοποιείο και κρυοεκχύλιση που διαρκεί για πέντε περίπου ημέρες.
Η μηλογαλακτική ζύμωση πραγματοποιείται σε ξύλινα βαρέλια και ωριμάζει σε κυρίως νέα γαλλική και αμερικάνικη δρυ για 12 μήνες.
Παλαίωση έως 15 χρόνια.
88,00 €



